Brownie gak harus selalu ribet, pakai oven, mixer, atau loyang fancy. Buat kamu yang tinggal di kos, anti ribet, dan tetap mau nyemil enak, yuk cobain resep eggless brownie rice cooker ini. Gak butuh telur, gak butuh oven, gak makan waktu lama—tapi hasilnya tetap lembut, moist, dan super legit. Cocok buat ide jualan, ngemil tengah malam, atau konten snack time di TikTok!
Kenapa Harus Coba Brownie Rice Cooker Ini?
- Tanpa telur, jadi cocok buat vegan atau alergi telur
- Cuma pakai rice cooker, gak perlu oven
- Rasa cokelatnya deep dan teksturnya fudgy
- Cuma butuh 10 menit + bahan seadanya
Bahan-Bahan (untuk 1 loyang rice cooker)
| Komponen | Bahan & Jumlah |
|---|---|
| Bahan Utama | 150 g tepung terigu |
| 4 sdm cokelat bubuk tanpa gula (pure kakao lebih bagus) | |
| 120 g gula pasir | |
| 200 ml susu (bisa almond atau oat milk untuk versi vegan) | |
| 3 sdm minyak sayur | |
| ½ sdt baking soda | |
| 1 sdt cuka / air jeruk nipis (buat aktivasi baking soda) | |
| Sejumput garam | |
| Topping Opsional | Dark chocolate chunk / choco chips |
| Kacang cincang, meses, marshmallow |
Cara Bikin Eggless Brownie Pakai Rice Cooker
1. Campur Semua Bahan
Aduk semua bahan kering: tepung, cokelat bubuk, gula, baking soda, dan garam. Tambahkan susu, minyak, dan cuka. Aduk sampai adonan licin dan gak bergerindil.
2. Tuang ke Rice Cooker
Oles rice cooker dengan minyak atau margarin biar gak lengket. Tuang adonan ke dalamnya, ratakan permukaannya.
3. Masak
Tekan tombol “cook” seperti biasa. Setelah tombol pindah ke “warm”, diamkan 5–7 menit. Cek bagian tengah pakai tusuk gigi. Kalau masih basah, tekan tombol “cook” sekali lagi.
4. Sajikan
Setelah matang, biarkan agak dingin, lalu keluarkan dari rice cooker. Taburi topping sesuai selera.
Tips Biar Hasilnya Lebih Legit dan Moist
- Gunakan cokelat bubuk murni, bukan minuman cokelat instan
- Cuka + baking soda bikin efek “ngembang” tanpa telur
- Jangan overcook, karena rice cooker bisa cepat bikin bagian bawah gosong
- Mau ekstra gooey? Tambah dark chocolate leleh ke dalam adonan
Kreasi Eggless Brownie Lainnya
- Nutty Brownie
Tambah kacang mede atau almond biar tekstur makin beragam. - Banana Brownie
Campur 1 buah pisang matang buat versi lebih lembab dan manis alami. - Brownie Matcha Swirl
Tambahkan adonan matcha di atasnya sebelum dipanggang, jadi swirl cake! - Brownie Lapis Oreo
Selipkan lapisan Oreo di tengah adonan, bikin kejutan saat digigit.
Waktu Terbaik Makan Brownie Ini
| Momen & Aktivitas | Kenapa Cocok |
|---|---|
| Ngemil malam saat nugas | Cepat dibuat, mood booster instan |
| Ide jualan anak kos | Gampang dan murah, bisa dikreasikan sesuka hati |
| Kado makanan homemade | Estetik, bisa dikemas lucu untuk sahabat atau pacar |
| Konten FYP TikTok | Anti ribet + bisa dikreasikan, cocok buat konten viral |
Kesimpulan
Dengan eggless brownie rice cooker, kamu bisa nikmatin camilan super enak, anti ribet, dan tetap sehat. Tanpa oven, tanpa telur, tanpa drama—cuma rasa cokelat legit yang siap manjain lidah kamu.
